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永利皇宫两家餐厅荣获《2021黑珍珠餐厅指南》钻 
[ 2021-3-29 15:04:00 | By: hotelbaijin ]
 

永利皇宫两家餐厅荣获2021黑珍珠餐厅指南钻级殊荣

永利宫连续三年获颁二钻

“泓”日本料理首次登榜摘下一钻

 

澳门,2021326 — 2021年度《黑珍珠餐厅指南》今天发布,澳门永利皇宫路氹旗下两家餐厅凭着极致的餐饮体验名列榜单。高级粤菜食府永利宫连续三年获评为二钻餐厅,而“泓”日本料理首次上榜,喜获一钻殊荣,进一步印证了永利对高水准餐饮的追求,以及为助力澳门创意城市美食之都持续发展所作出之努力。

 

永利宫连续三年获颁《黑珍珠餐厅指南》二钻餐厅,同时是米星级、“亚洲50最佳餐厅”及《福布斯旅游指南》五星餐厅,由粤菜大师谭国锋行政总厨掌舵,擅于采用四季时令的鲜活及养生食材,与其厨师团队创作既富新颖意念亦保留传统粤菜烹调精髓的菜式。餐厅装潢极具宫廷气派,让宾客在有如华丽宫殿的环境中细味正宗粤菜,同时饱览占地八英亩横跨整个永利皇宫的表演湖璀璨景致,感受非同凡响的粤式餐飨体验。

 

“泓”日本料理首次登榜摘下《黑珍珠餐厅指南》一钻殊荣,同时《福布斯旅游指南》五星餐厅。行政总厨前田裕纪大师采用从日本直送的新鲜食材,以精湛的厨艺为宾客呈献匠心独运的寿司和铁板烧等日式佳肴。餐厅传承正宗日本料理精髓,同时大胆融入现代元素,平衡兼顾传统与创新,并秉持日本引以为傲的“诚心款待”之道。

 

《黑珍珠餐厅指南》由中国领先的餐饮电子商务平台美团点评发布,榜单由多位知名美食家、烹饪专家、美食研究者和美食文化传播者联合打造,以烹饪水平、体验感受、传承创新三个方面作评选标准,覆盖国内22个城市及海外5个城市,分三个钻级遴选出百多家餐厅,三钻意指一生必吃一次的餐厅,二钻是纪念日必吃餐厅,一钻则是聚会必吃餐厅,以中国的美食评判标准打造出“中国人自己的美食榜”。


传媒照片

永利皇宫永利宫连续三年获颁黑珍珠二钻殊荣

 

永利皇宫“泓”日本料理首次获评为黑珍珠一钻餐厅

 
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